| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 脆爽老醋核桃，仁-0基础-就是这么简单热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡,相当于太极拳195分钟消耗的热量240 | |||||
1、夹核桃，清水泡核桃仁，24个小时～
2、捞出浸泡好的核桃仁，去其膜衣，我没耐心，只能剥成这样啦……
3、放入陈醋和食盐，浸泡2个小时，成。还可以依据个人口味，放点别的调味料，比如芝麻油什么的，我个人喜欢清爽一点，就这样啦，简单吧^_^
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、美容、润燥滑肠等功效；可与马蹄、芝麻、梨搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有美容、散瘀、减肥等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、帮助消化等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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