| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 红曲粉 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 雨花石热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡,相当于汽车打蜡350分钟消耗的热量270 | |||||
1、先将南瓜去皮后洗干净。
2、切块。
3、放微波炉盯6分钟。
4、取100克南瓜和80克糯米粉混合。
5、揉成面团。
6、剩余的糯米粉用开水烫成面团。
7、分成五等份。
8、一份加入可可粉、一份加入抹茶粉、一份加入红曲粉，剩下的2粉不添加任何东西，保持糯米粉的本色。
9、将糯米面团搓成粗长条。
10、可可面团、南瓜面团、抹茶面团搓成几个细长条。
11、围绕糯米面团一周摆好。
12、再一起搓成长条。
13、反方向搓，形成很多花纹（雨花石颜色很多，可以随意搭配哈）。
14、分成大小不一的小面团。
15、压扁。
16、加入绿豆沙馅（可以根据自己的喜好，添加红豆沙、莲蓉、枣泥、芝麻、肉馅等等）。
17、形状以不规则为好，这样看起来才更像石头。
18、煮熟捞起来，放在碗里，加入开水。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、壮气提神、止汗等功效；可与兔肉、桂花、葡萄搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与芦荟、牛肉、枣搭配；与鸡肉、带鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清暑益气、通经脉、抑制荨麻疹等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、促消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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