| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 炒红果热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡,相当于混凝土工作170分钟消耗的热量420 | |||||
1、鲜山楂洗净，沥干水分。
2、山楂切开去蒂、去核。
3、加入凉水、冰糖，大火煮开。
4、开锅后小火熬30分钟，撇去浮沫，不停搅拌。
5、出锅。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、润肺止咳等功效；可与草莓、高粱、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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