| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香葱沙拉排包热量/卡路里909千卡 | |||

1、除黄油外所有材料放入面包机搅拌桶,揉15分钟之后,加入黄油,重新启动面包机揉面程序,然后看面团情况,通常我会再和面20分钟

2、在面包机桶装完成揉面后完成第一次发酵,发酵结束,取出搅拌桶,拿出面团,排气,成8个小剂子,盖上保鲜膜醒面20分钟。然后将8个小剂子逐渐戳成小长条,排放在烤盘上

3、烤箱放两碗50度左右的开水,放入烤盘,进行第二次发酵,发至原来的2倍大,第二次发酵基本在50分钟左右。 时间到后,挤上沙拉酱,撒上香葱表面刷上蛋黄液。烤箱180度预热5,烘烤15分钟。最后5分钟注意看着色情况,避免上面烤过了
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、通阳、治疗高血压等功效;
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