| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 秋黄金炒饭热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于有氧操80分钟消耗的热量280 | |||||
1、1准备好四个鸡蛋鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄备用。
3锅里面放油，等到油烧烧开，放入搅拌好的米饭，不断翻炒，放入食盐和少许鸡粉，再翻炒几下，几分钟后香喷喷的黄金炒饭就做好了。
2、把隔夜米饭在盘子里弄散，然后把蛋黄倒进去，搅拌均匀。
3、3锅里面放油，等到油烧烧开，放入搅拌好的米饭，不断翻炒，放入食盐和少许鸡粉，再翻炒几下，几分钟后香喷喷的黄金炒饭就做好了。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、护视力、美容护肤等功效；可与生菜、北极虾、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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