| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 葡式蛋挞热量/卡路里2051千卡 | |||
 热量2051千卡,相当于擦洗地板540分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备原料 我用的欧德堡稀奶油
2、将所有原料除蛋挞皮外 放在一个容器中
3、充分混合搅拌均匀
4、烤箱190度预热5分钟
5、将蛋挞液倒进蛋挞皮中9分满
6、烤箱190度 烤25分钟就可以啦
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、除热等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、保肝解毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
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