| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 超简单懒人版水煮肉片热量/卡路里858千卡 | |||

1、里脊肉切片,用一个蛋清和淀粉抓均匀倒入料酒,然后用腌制20分钟.用开水煮肉片,直到发白.

2、蔬菜用水焯

3、热锅 放油 加入水煮肉片料的辣椒包,炒香后把菜倒进去炒,在放入肉片,加水.

4、这个调料很好用,淀粉和调料包都包括在内.
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热明目、降血压等功效;可与猪肚、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、清热解毒、散血消肿等功效;可与粳米、金针菇、鸡肉搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、增进食欲、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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