| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 炸鸡柳热量/卡路里1741千卡 | |||

1、鸡柳和鸡块都是在超市买的,平时我们大家上班也比较忙,有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话,你也可以自己做。网上方法大体是:先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠

2、炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金黄色,时间不易过长,一两分种就可以捞出

3、再次下入鸡块条炸至金黄色,捞出
4、沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚健胃、强筋骨、温中益气等功效;可与冬虫夏草、板栗、油菜搭配;与北极虾、红薯、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、健胃消食、生津止渴等功效;可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配;与河蟹、河蚌、香菇相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效;
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