| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红曲粉 | 克 | 20千卡 | 395千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 85克 | 蜜汁猪肉脯热量/卡路里280千卡 | |||

1、买回来的肉馅儿比较粗,需要自己再剁细,我懒,直接料理机了。跟所有调料一起丢进去,绞!

2、搅上劲儿以后锡纸上擀成薄片,3mm厚差不多(这是上一次做拍的那会儿锡纸没了用的油纸,不利于肉汁反吸,不好) 表面抹一层蜂蜜,撒上白芝麻、现磨黑胡椒,170上下火,中层8-10min。翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,5min,最后上层火1min加速烤干一点即可。

3、切了就吃。我老抽搁多了………
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、保护肝脏等功效;可与雪梨、桑葚、黄瓜搭配;与大米、大蒜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、通便、延年益寿等功效;可与菠菜搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1