| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1141克 | 豆沙包热量/卡路里4035千卡 | |||
 热量4035千卡,相当于壁排球576分钟消耗的热量420 | |||||
1、取500克面粉，用温水和面。
2、揉捏成团，放置30分钟，使其松软。
3、取500克红豆(可提前泡发缩短煮制时间)，放锅中熬煮，放入适量冰糖。
4、红豆煮至软烂，用汤勺碾压，细网过滤红豆皮，更可口。
5、过滤好的红豆沙。
6、用发好的白面，包制上锅蒸熟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、解酒、降血脂等功效；可与薏米、鲤鱼、糯米搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、补中益气等功效；可与黑芝麻、鸭梨、石榴搭配；
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