| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 52千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 248.5克 | 蔓越莓司康热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡,相当于砌砖120分钟消耗的热量420 | |||||
1、软化黄油。
2、盆里倒入低粉，泡打粉，盐和糖。搅拌均匀。
3、黄油倒入盆中，搅拌均匀。
4、拌成玉米面的样子就可以了，比较粗糙。
5、倒入蛋液和牛奶搅拌均匀。
6、蔓越莓切碎。
7、蔓越莓倒入面糊种拌匀。
8、揉好之后的面团就是这个样子的。
9、擀成厚度1.5厘米的面前，压出自己喜欢的形状。
10、这是我切出来的小三角，还用心形模具压了三个。
11、刷蛋液。
12、200度25分钟，就可以出炉啦。有一点咸味，特别开胃，忍不住还想吃一个。
13、再来一张成品图。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、除脂美容等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、解热烦等功效；可与茼蒿、香椿、紫菜搭配；与雪莲果、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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