| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 294千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制山楂罐头热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于骑摩托车118分钟消耗的热量150 | |||||
1、山楂洗净。
2、去掉蒂，用一个笔帽在正反两面垂直戳一下
3、再从一面用力缓缓戳进去，山楂籽就去掉了
4、全部去除干净的山楂
5、放适量水，将白糖和冰糖加入，水烧开，再转小火烧着粘稠。再将山楂倒入，中小火煮5分钟左右就可以了
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防衰老、活血化瘀、抑制细菌等功效；可与薏米、核桃仁、枸杞子搭配；与鱼头、桂鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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