| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 511克 | mixmatch的洋葱炒五花肉丝配煎鸡蛋热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡,相当于俯卧撑242分钟消耗的热量480 | |||||
1、五花肉片切丝下烧热的油锅煸炒，稍微炒焦一点点。
2、炒的时候抽空将洋葱切丝
3、鸡蛋放点盐打散。
4、肉丝炒的差不多了放入洋葱丝。
5、炒一会了加点老抽生抽一点点盐（调料根据自己喜好随意）再翻炒一会。
6、另一个火同时煎好鸡蛋饼入盘。
7、将炒好的洋葱五花肉丝放入鸡蛋饼上。随意点缀。就可以开吃了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、抗癌等功效；可与猪肝、苹果、猪骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与百合、丝瓜、牡蛎 搭配；与味精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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