| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 107千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 米奇面包热量/卡路里770千卡 | |||

1、除黄油外将所需材料放进面包机

2、按和面档开始揉面至扩展阶段

3、加入黄油

4、再按一至两次和面档至完全阶段

5、可以拉出薄膜

6、发酵至2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩

7、准备所需配料

8、将罐头倒出,放入适量披萨草,搅拌均匀放一边待用

9、取出面团排气后,分出10g的12个小团作耳朵及外圈,余下面团的分成四份作面包底部,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟

10、取其中两个小团再次滚圆当耳朵,一个大团擀成圆饼状当米奇的头,耳朵要稍稍放的开一些,防止烧烤出来后粘在一起,用叉子在主面团上压出小洞洞

11、再取其中一小团,搓成长条形

12、作面包的外圈

13、进入烤箱进行最后发酵至两倍大取出(烤箱预热至180度)

14、刷上蛋液

15、中间盛上准备好的金枪鱼沙拉

16、进入180度烤箱,中层,约烤13-15分钟(以自家烤箱脾气为准)
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、滋阴、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效;可与牡蛎 、西红柿、黄豆搭配;与桔子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与果汁、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、预防动脉硬化、治喉痛等功效;可与干贝、西红柿、茼蒿搭配;与柿子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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