| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莜面(西贝) | 克 | 950千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 简单的莜面窝窝热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于建筑221分钟消耗的热量330 | |||||
1、西贝莜面，麸皮等满满六包，喜欢
2、250g莜面，一边加热水一边搅拌，分次加热水。
3、水加的差不多后，开始和面，和好后醒面半小时
4、醒面的过程中备料，土豆切小块，西红柿切小块，准备姜和葱
5、面醒好后，揪成一小块一小块，用手搓成长条，然后用手压平
6、压平的面卷成小卷，然后放到蒸锅上，蒸15分钟左右。
7、热油，炒香葱姜，把土豆放下去煸熟再放西红柿，稍加酱油……
8、出锅后蘸着吃，或者把汤浇到莜面上都可以。最后忙着吃，成果忘记拍照了
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、祛雀斑、防癌等功效；可与卷心菜、芥蓝、山楂搭配；与青鱼、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、养颜、美容等功效；可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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