| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 牛油果意面热量/卡路里1517千卡 | |||

1、西兰花洗净切开 过水煮熟 菜梗同样煮熟 鹌鹑蛋煮熟切开

2、牛油果留1/4 剩余同无糖酸奶两大勺一起放入料理机打碎。加入黑胡椒碎和盐适量

3、打好的牛油果酱

4、意大利面100g(两人份)

5、意面加一勺盐,下锅煮开后继续8分钟

6、煮熟的玉米粒

7、盐 、帕玛森干酪粉、黑胡椒碎、香草香料

8、煮好的面拌入菜、牛油果酱。撒入帕玛森干酪粉和黑胡椒碎,加少许熟腰果即可
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、促进消化等功效;
苦苣的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗炎消肿、杀菌、防癌等功效;可与花生酱、花生、海蜇皮搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、清热利水等功效;可与木耳菜、黑木耳、绿豆芽搭配;与芦柑、菜花、红枣相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、减肥等功效;可与金针菇、枸杞、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、预防高血压、利水通淋等功效;可与洋葱、小麦、鸡蛋搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
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