| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银鱼干 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 银鱼干炒娃娃菜热量/卡路里274千卡 | |||

1、泡一下

2、娃娃菜切丝片

3、锅中起油,入银鱼干,我喜欢带点煎的口感,盛出

4、另起锅放油,炒香娃娃菜

5、再放煎香的银鱼干,我放了些盐,虽然银鱼干是咸的,但是泡后的变淡了,爱吃辣的再放些辣椒油,随意搭配

6、装盘
银鱼干的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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