| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 淡盐焦糖酱热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于弹吉他402分钟消耗的热量120 | |||||
1、白砂糖倒入锅中小火煮成糖浆！
2、糖融化后倒入鲜奶油（因为奶油是凉的所以倒下去的时候会有点结！继续加热搅拌均匀融化）
3、离火，加热适量的盐（喜欢咸点可以加多点淡点可以少点！）
4、搅拌均匀后放凉！装入密封罐里！
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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