小鸡炖蘑菇的热量/卡路里_小鸡炖蘑菇的做法

1、肉蘑菇洗好控干水备用，鸡切小块洗干净备用
2、锅里放一点油把葱，姜，花椒辣椒，大料爆香
3、倒下鸡块不停翻炒至水分变干，记得这个步骤多炒一会。会更好吃哟！然后加入料酒，老抽，糖继续翻炒均匀
4、倒入蘑菇翻炒均匀，加一点生抽，加水，开始炖！记得加热水哦，不然影响肉的口感！水开后调中火盖上盖子，我买的比较嫩的公鸡，差不多20分钟就很软烂了。。等鸡软后打开盖子稍微收点汤！我故意多留汤，泡米饭超级好吃！放点盐和鸡精出锅咯。。。
5、美味蘑菇小鸡。。。快来米饭！哈哈。。。

公鸡的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、预防癌症等功效；可与红枣、北极虾、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、杀菌等功效；可与洋葱、武昌鱼、粳米搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

小鸡炖蘑菇的热量和减肥功效