| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 冬日暖补甜汤热量/卡路里1345千卡 | |||
 热量1345千卡,相当于挖煤224分钟消耗的热量360 | |||||
1、山楂 红枣 腐竹洗净。放净水2000ml 提早1小时浸泡
2、在煮之前番薯削皮 切小块。加入红糖
3、大火煮开 敲入鸡蛋 继续大火2min后转小火（燃气灶就中心位置小圈火） 小火煲1小时左右
4、开动咯
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、抗溃疡、预防动脉硬化等功效；可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、桂圆肉、西红柿搭配；与茶叶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、缓和药性、养心安神等功效；可与木瓜、枸杞子、鹿茸搭配；与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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