| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 罗马盾牌热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于缝衣服549分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料大合照
2、黄油糖粉打发
3、分次加入蛋白打发至蓬松
4、倒入过筛低粉翻拌均匀
5、装入裱花袋挤成椭圆小圈
6、黄油、麦芽糖、糖粉、隔温水搅拌均匀加入杏仁片拌匀
7、用小勺填入圈圈内部
8、上下火170度烤12分钟
9、大功告成
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、解盐卤毒等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、润肺利咽等功效；可与明虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与菠萝、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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