| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 519克 | 好吃又简单的蛋挞热量/卡路里2105千卡 | |||
 热量2105千卡,相当于手工活1403分钟消耗的热量90 | |||||
1、全家福，额，鸡蛋忘记拍了，将就看着吧
2、我用的是家里平时喝汤的那种勺子，先把艺勺吉士粉放进锅里，然后加一点点牛奶冲开
3、依次加入150g淡奶油，牛奶，糖加进去，搅拌匀了然后开火，一定要小火，边熬边搅动，可不要熬太热，五六十度就好了，不然会很稠。放凉后加入鸡蛋搅散（这个步骤忘记拍了）
4、鸡蛋搅散后加入半勺低筋粉搅匀，然后过滤两遍
5、烤箱预热170度，蛋挞皮提前解冻，把蛋挞液倒进去，八分满，还可以再多一点
6、170度25分钟中层（烤箱的温度都不一样，根据自己烤箱的脾气哈）
7、十五分钟的时候哈（我的烤箱温度比较高）
8、成品图
9、成品图
10、成品图
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与果汁、酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效；可与香椿、菠菜、牡蛎 搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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