| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于瑜珈131分钟消耗的热量210 | |||||
1、蟹放盆中，放少许水养了一个小时
2、解开绳子多放水，用刷子冲洗干净后重新扎好
3、香菜切段，姜切片切丝
4、蒸锅放水，点火，蟹上锅
5、蟹上铺上姜片
6、醋，糖，姜丝，香菜调汁
7、大火烧开后转中火蒸25分钟
8、好了
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋补解毒、养筋活血等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柚子、甜瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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