| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 莜面麸皮猫耳朵热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡,相当于越野滑雪39分钟消耗的热量840 | |||||
1、中筋面粉，莜麦麸皮，水，混合在一起
2、揉成光滑的面团，醒面20分钟
3、揪一块搓成细长条。揪一块放在大拇哥下，向前撵一下
4、就形成了一个卷卷的猫耳朵了
5、都搓好
6、开水煮熟，拌酱拌卤或者和炒菜拌一拌都可以吃。简单吧~
7、有亲眼尖，问带花纹的是怎么搓的？答案在这里。用寿司帘，在寿司帘上轻轻搓一下，就能形成花纹了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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