| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 糯米藕热量/卡路里1923千卡 | |||

1、糯米泡4到5个小时

2、藕刮皮洗净,把头上切开做盖(盖要切小点)把糯米塞进去,压实,

3、用牙签固定,锅里加水,放红糖,红枣,大火煮开,转小火,炖至汤汁浓稠,藕绵软,

4、盛出切片,喜欢甜的可以淋点桂花酱,
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、延年益寿等功效;可与乌鸡、葡萄、香瓜搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抗癌、降血压等功效;可与鹌鹑、山药、薏米搭配;与银鱼、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、护肤、补血养颜等功效;可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配;与牛腩、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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