| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 白灼虾仁西兰花热量/卡路里760千卡 | |||

1、西兰花切块洗净焯水(水烧开后放几滴油)然后摆放恩一个碗内。

2、虾仁 同样,清理干净,用盐和料酒腌一下,然后焯水捞出来。

3、然后把西兰花扣在盘子内,虾仁放上面,撒上葱姜丝,滴一些蒸鱼豉油。另一个锅烧热,放油烧到九成以上热后把热油滋上面就可以了。简单快捷
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、防癌等功效;可与芥末、虾、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、缓解神经衰弱、通乳等功效;可与海马、娃娃菜、油菜搭配;与葡萄、橄榄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、壮阳补阴、抗菌等功效;可与明虾、基围虾、红枣搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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