| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 番茄鸡蛋莜饼热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡,相当于穿衣服430分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好所用的食材。
2、把番茄果泥与鸡蛋拌在一起打散。
3、再将莜面加入。
4、加入细盐及少许的清水，拌至莜面糊顺滑。
5、加入黑芝麻提香。
6、锅里加油少许油，将面糊加入，煎至双面熟透出香味即可。
7、这样子一份番茄鸡蛋莜麦饼就完成了。
8、配上一杯豆浆，一份海味榨菜，整个早上都美美的。
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、补钙、增强体力等功效；可与河虾、山药、皮皮虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、苋菜、丝瓜搭配；与兔肉、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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