| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干丝 | 克 | 249千卡 | 152千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 青椒炒干丝热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于有氧运动56分钟消耗的热量275 | |||||
1、姜片入油锅爆香
2、青椒入锅内翻炒
3、锅内炒的较干可适当加少许水
4、将青椒翻炒的软塌，加一勺盐
5、加入干丝翻炒，翻炒时太干可再加少许水
6、最后加一勺生抽，翻炒入味后就可出锅了
干丝的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、促进消化、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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