| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 椰丝脆饼热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于打拳击100分钟消耗的热量720 | |||||
1、大合拍
2、先软化黄油 加入糖粉 搅拌 让糖粉与黄油融合在一起
3、把蛋清分俩次加入黄油里 均匀搅拌 不能一次加入 不然会油水分离
4、搅拌成这个样子就可以了 黄油很流畅
5、把低粉筛入椰蓉里
6、在倒入黄油里
7、搅拌成这个样子就可以了 再用保鲜膜盖住 静30分钟
8、再用瓦片模具 把椰蓉放入模具里 底下垫油纸 （我只有锡纸）记住 不要在烤盘里进行 不然 按压时会不平整 再去掉模具 放入烤箱
9、预热烤箱 120度火10分钟 因为每个烤箱不同 饼的厚度也不同 需要自己调整 饼很脆 很香 好好吃呀
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、慢性咽炎、美容等功效；可与明虾、百合、海虾搭配；与消炎片、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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