| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 肉蒸豆米热量/卡路里450千卡 | |||

1、瘦肉剁成肉末,并加入豆米盐捏入味

2、豆米洗干净,瘦肉放豆米上,加入蒜瓣,盐,水

3、饭锅蒸,米饭熟,菜也熟了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、魔芋、山楂搭配;与杏仁、基围虾、豆类相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、补肾、清口等功效;可与香菇、土豆、大蒜搭配;
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