山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与南瓜、大蒜、紫菜搭配；与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有带下、长志安神、补脾等功效；可与玉米面、葡萄、薏米搭配；与胡萝卜、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；