| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 腌柠檬热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于郑多燕小红帽56分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备两个柠檬，
一个罐子。
把柠檬用盐洗净，当然罐子也要很干净。
洗净之后柠檬切片。
切好之后打开罐子放一层糖，不要太厚。再放柠檬，
再放一层糖，再放柠檬
以此类推，直到放完为止。
扭紧罐子，放到冰箱封存4~5天就可以吃了
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津解暑、增强免疫力等功效；可与羊排、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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