| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 肉松火腿三明治热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于肚皮舞204分钟消耗的热量270 | |||||
1、把切片面包中间切出来，备用！
2、火腿切片，备用！（我用的是梅林午餐肉，我吃喜欢这个）
3、两个鸡蛋搅匀，备用！
4、黄油，肉松，备用！
5、平底锅内加黄油，油化开后，倒出少许留着备用！
6、锅内有黄油，把火腿煎一下，倒出备用！
7、把切片放入锅中，刷上黄油（不要大火，易糊）！
8、把一多半鸡蛋倒入其中！（火不要过大）
9、把煎好的火腿放入！
10、加肉松！
11、把切片面包浸泡在剩余的鸡蛋中！
12、把裹满鸡蛋的切片面包放在肉松上，按压，稍微用力按压（平底铲按压），在翻面！（火一直不能大）
13、两面都煎的金黄即可！
14、切开就可以吃了，可以涂抹番茄沙司或者沙拉酱吃，也可撒上少许椒盐，不添加别的，这样也很美味！
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与紫菜、南瓜、白菜搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补虚、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与洋葱、圆生菜、牡蛎 搭配；与柿子、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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