| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 468千卡 | 374千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡,相当于吹号角800分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、量取好材料份量（可做30片饼干）。
3、黄油捣碎后加糖粉混合，再加入鸡蛋搅拌，放入蔓越莓干，最后筛入蛋糕粉，活成面团。
4、用保鲜膜将面团包裹，塞在饼干模具中。放冰箱冷藏1小时。
5、将冷藏好的面团取出切成薄皮。
6、放入烤箱，设定180℃，定时20分钟即可。
7、美味可口的蔓越莓饼干就做成了！
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、去酒毒等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与香椿、百合、青椒搭配；与茶叶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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