| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 1068克 | 当归板栗乌鸡汤热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡,相当于郊游450分钟消耗的热量240 | |||||
1、将板栗放入锅中加水煮五六分钟，方便剥皮，如果买剥好的就更方便了
2、将洗好的乌鸡肉放入已烧开的水中去除血水，马上捞起
3、切好的姜片，当归片，枸杞，红枣放入炖锅中
4、把过好水的肌肉，板栗一起放入锅中，加适量水就可以开始煲啦
5、煲好了再放入适量盐调味即可，不要过咸奥
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与枣、首乌、芸豆搭配；与兔肉、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有开胃进食、增强体质、厚补胃肠等功效；可与红枣、鸡肉、仔鸡搭配；与牛里脊、牛腩、牛肉酱相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血脂、抗氧化、补血等功效；可与熟地、桂圆肉、益母草搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、除腥臭怪味、预防高血压等功效；可与鲤鱼、白菜、黄豆搭配；与牛奶、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、降血糖、软化血管等功效；可与大闸蟹、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
