| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1166克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡,相当于高抬腿225分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先用盐搓洗柚子表面，然后剥开柚子，柚子皮儿去掉白色部分，切丝儿。柚子果实剥开，去壳。
2、用适量的水化开冰糖，烧开，加入柚子皮儿，待柚子皮儿变成透明色，再加入刚才剥好果实，大火煮沸。
3、收来剩一半的水之后用小火收。
4、待冷却后加入蜂蜜搅拌，
5、密封，放入冰箱，3天左右就可食用。放的久些味道更好。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、血管硬化、清热化痰等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、润肺等功效；可与鸭梨、莼菜、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与茼蒿、鸭梨、牛奶搭配；与李子、香干、米饭相克，同食可能会引起不适；
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