| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 芒果椰奶燕窝热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于抹水泥346分钟消耗的热量180 | |||||
1、燕窝一盏泡发4-6小时
2、将泡发好的燕窝撕条，放适量的水，水漫过燕窝1cm即可
3、蒸锅烧水，待开水后，放入炖盅，转小火炖25-35分钟，关火即可
4、将炖好的燕窝微凉后倒入椰奶和芒果即可享用。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴、养阴润燥、清虚热等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、大便秘结、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、大蒜、精盐相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、润肺、补中益气等功效；可与五味子、草莓、鸭梨搭配；
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