| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 辣拌藕片热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于扫地99分钟消耗的热量180 | |||||
1、藕去皮，放入水中煮至用筷子能戳透，想吃脆一点的就时间煮短一点
2、煮熟的藕过凉水切片
3、调料拌匀
4、加入了两勺自制的辣椒油，可用辣椒面代替
5、成品
6、成品
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、开胃等功效；可与红螺、海螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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