| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 红豆葡挞热量/卡路里2543千卡 | |||

1、首先在蛋挞里面放些红豆,这个红豆我也是买回来现成的,大家可以用其他材料代替,或者不放也行~

2、牛奶跟白糖加热一下,白糖溶化之后,就可以把所有材料都放进去搅拌均匀,然后过筛,再放倒入蛋挞皮里面就可以了~

3、烤箱先预热5分钟,把蛋挞放入烤箱中层,220度烤20分钟即可出炉~
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有改善贫血、养心、益精气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与菠萝、红糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有消暑、利小便、治疗高血压等功效;可与薏米、兔肉、黑米搭配;与羊肚、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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