平底锅叉烧的热量和减肥功效

猪颈肉 500克、蒜容适量、叉烧酱两茶匙

1、所猪肉切成长小块，因为没有烧箱所以切小块一点（其时还可以再小块一点，我是第一次做所以没有掌握好下次可以改进啦~）
2、选用李锦记的叉烧酱
3、加入两茶匙的叉烧酱和蒜容搅拌一起腌，放入冰箱里腌一晚（如果不想腌那么久，那么就在肉里蛰洞洞啦，两小时左右就可以了）
4、第二天从冰箱里拿出腌好的肉，所平底损烧热放一点油与平常炒菜一样就行了（平底损烧热放油后要转小火才放肉），也可以选择用油炸当肉的颜色差不多的时候把腌肉留下的法
5、美味的叉烧

食材功效信息

猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋阴、补肾养血等功效；可与枇杷、鸡蛋、菜花搭配；与驴肉、菊花、杏相克，同食可能会引起不适；

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