| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 冬季养生柚子茶热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡,相当于看电影836分钟消耗的热量60 | |||||
1、柚子剥皮待用
2、制作柚子皮，将白色瓤用小刀片掉，尽量片干净，只留黄色的外皮，不然会很苦很苦
3、片好后改刀切成寸段待用
4、剥出果肉待用
5、一切准备就绪，上锅加水，水和柚子的比例是1.5:1。开锅后放入柚子皮，煮三分钟放入果肉大火熬，待水熬到一半的时候加入冰糖改中火继续熬。大约二十分钟后看水只剩下三分之一时改小火收汁即可。注意，整个制作过程要不停搅拌，以避免糊锅。
6、酱紫就OK啦
7、浓缩的全是精华
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、利湿等功效；可与鸡肉搭配；与青蟹、黄瓜、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、润肺等功效；可与石榴、梨、鸭梨搭配；
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