| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 烤冷面-东北路边小吃热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于下坡滑雪47分钟消耗的热量300 | |||||
1、备料，香菜切末，葱切末。
2、冷锅冷油放面皮，锅热后小加一点点水，小火把冷面皮煮一下，软乎～1分钟左右，在冷面皮上摊个鸡蛋！
3、鸡蛋凝固后，翻面，撒上烧烤料，和蒜蓉酱，我家的酱比较咸，所以我兑了些水，稀释一下，放完蒜蓉酱后，再放上葱花和香菜末，家里有肠的，可以把肠切丁，放上！
4、卷起，出锅，装盘儿，在在上面撒上香菜末，卖相能好看些！
葱花具有缓解疲劳、抗菌、减肥等功效；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有温中健胃、预防感冒、消食理气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与北极虾、干贝、西红柿搭配；与红薯、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
