| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 4千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 桂花糖藕热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡,相当于单板滑雪133分钟消耗的热量378 | |||||
1、先把藕冼净，切开藕的一头，用水冲洗干净！
2、再把泡好的糯米塞进藕眼中，用筷子一个一个眼压紧实。
3、装好糯米的藕用牙签把切开藕的一头固定起来。
4、放入锅中开煮，我用的是电饭锅炖2个小时，加入红糖，桂花，老冰糖，开炖
5、2个小时后，继续保温，炖入味，
6、装盘～
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、凉血、生津等功效；可与猪小排、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、化痰止咳、平肝等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、生津止渴、润肺止咳等功效；可与香蕉、高粱、草莓搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、益气补血、温胃驱寒等功效；可与姜、小米面、小米搭配；与肥牛、牛里脊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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