| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 香煎红薯饼热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡,相当于减肥操147分钟消耗的热量360 | |||||
1、1：红薯洗干净蒸熟，冷却。
2：添加面粉150g加一鸡蛋揉成光滑面团，醒15分钟
3：平底锅加热放少量花生油，把面团捏成大小差不多的团子按扁，沾芝麻，小火煎至两面金黄。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、通便等功效；可与糙米、猪排、水芹菜搭配；与青蟹、柴鸡、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、益肝养发、降血压等功效；可与枸杞子、桑葚、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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