炒面的热量和减肥功效

面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与西瓜、山楂、豆腐皮搭配；与甘草、杏、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、防癌等功效；可与大蒜、西葫芦、苦瓜搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；