| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 497.5克 | 泡芙热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡,相当于钢铁厂工作235分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步 把所有的油 水 糖 盐 放到锅里加热至水开 倒入面粉 烫熟和成面团 凉至不烫手的温度放入鸡蛋 用筷子不停的搅拌至挑起面糊不下流
2、200度预热烤箱五分钟后 面糊做好后去入烤箱200度烤十五分钟 转至180度考15分钟 最后出锅晾凉 挤入奶油 开吃 外皮苏苏的蛋香加上奶油的香浓 太好吃啦
3、成品图片 一共考了30个 一口一个的标准 吃的过瘾(⊙o⊙)
4、把面粉烫熟的样子。
5、面糊搅拌成功的样子。
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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