| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 粉蒸肋排热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于砍柴184分钟消耗的热量360 | |||||
1、将肋排切成寸段后，放入酱油、白糖、老酒、甜酒豆腐乳汁、葱花、姜丝、胡萝卜块，拌匀入冰箱腌制半小时；
2、半小时后取出腌好的肋排，每块寸排沾蒸肉粉后一一摆入电饭煲中；
3、先在锅底抺一层油，先放入胡萝卜再放入肋排
4、最后再放一半胡萝卜，然后将腌制的汁沿锅边一圈全部倒入。
5、放入电饭煲后直接按煮饭键，正常跳键后出锅装盘即可。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润燥等功效；可与萝卜、南瓜、白菜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊排、香菇搭配；与木瓜、辣椒、苹果相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、缓解疲劳、治疗高血压等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
