| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蚝油草菇热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于买东西18分钟消耗的热量180 | |||||
1、蚝油草菇食材。
2、青红丝备用。
3、蚝油和生抽准备好。
4、草菇清洗干净后切为两半。
5、然后把草菇入开水焯水后过凉水捞出空掉多余水分。
6、炒锅热锅凉油，油温热放葱姜煸炒香捞出葱姜，放入草菇翻炒。
7、翻炒至每月多余水分。
8、蚝油和生抽加入水混合均匀后倒入锅内。
9、大火收汁剩下少许汁即可。
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、消暑、解毒等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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