| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 炭烧腰果炒西芹热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡,相当于安装雨水槽3分钟消耗的热量360 | |||||
1、腰果装盘备用，西芹洗干净，摘去叶子，斜刀切成斜片。
2、烧热锅，放橄榄油，西芹下锅翻炒至全身均匀变色，放盐搅匀。
3、放腰果与西芹一起翻炒，撒少量开水继续翻炒，以便西芹味道与腰果融合。
4、出锅装盘。
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、治疗高血压、镇静安神等功效；可与鸭肉、鸡肝、香菇搭配；与菊花、牡蛎、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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