超简单的油泡炖排骨的热量和减肥功效

油泡适量、排骨适量、生姜适量

1、排骨先用洗米水泡上5分钟，然后用自来水冲洗干净
2、把洗干净的排骨放入开水里焯一下，
2、捞出排骨用自来水冲洗，
3、把油泡，排骨，生姜放入高压锅里，
4、再放入水，料酒。合上盖，大火烧至高压锅叫，再小火烧15分钟。
5、最后关火开盖，放入盐，味精，盛至碗内放葱花

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与大蒜、山楂、萝卜搭配；与杏仁、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

铁观音栗子排骨汤